El cáncer es una enfermedad que afecta a más personas día a día en la actualidad.
Síntomas del cáncer
Es importante que si presentas alguno de estos síntomas acudas a revisión ya que, el 70% de los cánceres, son curables si se detectan a tiempo:
- Debilidad y cansancio frecuente
- Perdida de peso sin esfuerzo alguno
- Aparición de hematomas (moretes) sin haberte golpeado
- Caída de pelo y pestañas
- Uñas quebradizas
- Aparición de protuberancias (bolitas) ó lunares en el cuerpo
- Problemas con glóbulos blancos
El simple hecho de escuchar que alquien lo padece realmente asusta. El cáncer es una enfermedad en la cual las células sufren una transformación descontrolada, ya que estás mismas pierden el control de su crecimiento. La mala alimentación y los hábitos de consumo, como el cigarro o el exceso de algunos tipos de alimentos, afectan de una manera directa en las probabilidades de padecerlo; aunque en muchos casos la herencia de familiares directos con cáncer es un factor importante para padecerlo.
Comidas en exceso que pueden provocar riesgo de Cáncer
- Alcohol (puede causar cáncer de hígado, colon, recto, páncreas y mama)
- Alimentos asados al carbón o leña (puede causar cáncer de esófago y estómago)
- Grasas de origen animal (puede causar cáncer de mama, colorrectal, endometrio y próstata)
- Alimentos muy salados o salar la comida de más (puede causar cáncer de estomago)
- Proteínas de origen animal (puede causar cáncer de colon y próstata)
- Carnes rojas procesadas-Embutidos (puede causar cáncer de colon, estomago y esófago)
Está totalmente demostrada la relación alimentación-cáncer
El cáncer es una enfermedad multifactorial y según el EPIC (Estudio Prospectivo Europeo sobre Nutrición y Cáncer) iniciado en los años 90 con 521.000 personas, está claro es que las causas de cáncer son:
- 5-10% causas genéticas
- 90-95%: causas medioambientales, de las cuales la dieta representa el 30-35% de las causas de cáncer.
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